Rize’de Fırınlara Sıkı Denetim: Hijyen ve Gramaj Büyüteç Altında!

Rize Belediyesi Zabıta ekipleri, halk sağlığını korumak ve vatandaşın hakkını gözetmek amacıyla şehir merkezindeki fırınlarda kapsamlı bir denetim operasyonu gerçekleştirdi. Ramazan ayı öncesi startı verilen denetimlerde hijyen ve gramaj kurallarına uymayan işletmelere taviz verilmedi.

Kurallara Uymayan İşletmelere Af Yok

Belediye sınırları içerisindeki fırınları tek tek inceleyen ekipler, özellikle ekmek gramajları üzerinde hassasiyetle durdu. Yapılan kontrollerde belirlenen standartların altında üretim yaptığı tespit edilen fırıncılar uyarılarak, haklarında yasal çerçevede cezai işlem uygulandı.

İğneden İpliğe Denetim: Hijyen ve Belgeler Kontrol Edildi

Sadece gramajla sınırlı kalmayan denetimlerde, halk sağlığını korumaya yönelik şu başlıklar titizlikle incelendi:

• Üretim Alanları: Hamurhaneler ve un depolarının hijyen koşulları.

• Personel Hijyeni: Çalışanların kılık-kıyafet düzeni ve zorunlu hijyen belgeleri.

• Yasal Evraklar: İşletmelerin periyodik ilaçlama belgeleri ve ruhsat durumları.

"Ramazan Mesaisi" Aralıksız Sürecek

Rize Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, denetimlerin yalnızca bir günle sınırlı kalmayacağı belirtildi. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin Ramazan ayı öncesinde yoğunlaştırıldığı ve mübarek ay boyunca da aynı kararlılıkla devam edeceği vurgulandı.